La Truffolie propose son service traiteur à l'occasion de:                                                *votre mariage dans le lieu de votre choix et se tient à votre disposition pour un devis personnalisé                                                       *Kermesse, vogue, repas entre collegue ou entre amis ....                                                       Nous pouvons vous préparer                          *plateaux repas                                                   *buffet froid ou chaud                                         *service à table dans le cadre que vous aurez choisi                                                                     *cocktail dinatoire....                                      

 

 

Plaque quiche ou pizza

 

25.00 €

   

Salés  :

   

  Toast tapenade et saumon confit

 

1.00 €

  Toast jambon cru et chèvre

 

1.00 €

  Toast poulet moutarde et tomate

 

1.00 €

  Toast au saumon fumé et chèvre frais

 

1.00 €

  Brochette tomate et mozzarella au basilic

 

0.80 €

  Verrine poulet aux épices et petits légumes

 

1.20 €

  Verrine confiture de tomate et chèvre

 

1.00 €

  Verrine courgette Ricotta

 

1.00 €

Sucrés :

 

 

  Verrine poire et chocolat noir

 

1.20 €

  Verrine panna cota fruits rouges

 

1.20 €

  Verrine pomme caramel à la cannelle

 

1.20 €

  Verrine Mascarpone et abricot

 

1.20 €

 

Plateau repas à venir chercher sur place  8 euros pour nos ainés mais aussi ouvrier sur chantier, secretaire, mère au foyer, ou toutes personnes intéressés

Plateau repas préparé par nos soins et livré par l'ADMR au prix de 9.00 contacter l'ADMR d'Annonay

 

Pour vos repas de famille ou entre amis

 

Pour commencer

 

Tomme en salade, jambon cru, dariole de pomme de terre et salade verte : 5 euros

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Terrine maison selon la saison : 15 euros le kilo

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 Saumon confit aux épices ou fumés maison : 20 euros le kg

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 Bloc de foie gras maison à la vendanges tardives : 65 euros le kg

 

Les plats chauds 

 

Fricassée de poulet fermier aux senteurs des sous bois : 6 euros par personne

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Filet Mignon de cerf aux sucs de Merlot : 9 euros par personne

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Filet mignon de porc en habit de courgetteet son jus à la tapenade d’olive : 8 euros par personne

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Garnitures comprises : pomme boulangère et brochette de légumes

 

 

Pour vos repas de communion, baptême et mariage ou autre évènements, nous pouvons vous faire un devis personnalisé.

Pour toutes autres demandes, nous nous tenons à votre disposition au 0475325096 ou au 0636643272